Dieta stała się jednym z symboli współczesności. Wiże się ona z modą na zdrowy styl życia. Wszyscy ludzie, których ambicją jest podążanie za aktualnymi trendami, preferują styl „fit”, tzn. zdrowo i dietetycznie się odżywiają, uprawiają sport i podejmują szereg innych czynności i działań pozwalających na zachowanie atrakcyjnego i młodzieńczego wyglądu.
Oczywiście nie ma w tym nic złego, oczywiście pod warunkiem, że w dążeniu do perfekcji nie przekroczy się niebezpiecznej granicy. Z nadmiernego i niekontrolowanego odchudzania rodzą się prawdziwe ludzkie tragedie, z takimi chorobami jak anoreksja i bulimia na czele. Jednak diety odchudzające mogą też pozytywnie wpływać na nasz organizm. Teoretycznie każdy człowiek wie, jakie produkty są zdrowe i dobrze wpływają na nasz organizm, a jakich należałoby unikać. Nie znaczy to jednak, że w codziennym życiu stosujemy się do zasad zdrowego odżywiania.
Naczelną wymówką jest współczesne tempo życia. Ludzie mają ogromnie dużo pracy i pozazawodowych obowiązków i tak prozaiczne czynności, jak gotowanie, są na szarym końcu listy ważnych rzeczy do wykonania. Usprawiedliwieniem tego, że coraz częściej i chętniej sięgamy po fastfoody i inne niezdrowe potrawy jest to, że wykonanie i przyrządzenie racjonalnych i zbilansowanych posiłków zazwyczaj jest czasochłonne. Nie jest to do końca prawda, ponieważ produkty będące podstawą zdrowej diety, czyli warzywa i owoce, nie wygaja wcale długiej i skomplikowanej obróbki.
Szybko jednak można odczuć efekty „przerzucenia się” na wartościowe jedzenie. Wzrasta błyskawicznie poziom wigoru i energii życiowej, ustępują trudności z trawieniem, poprawia się stan cery, włosów i paznokci i ogólny stan zdrowia. Jeśli dietę połączy się z regularnych wysiłkiem fizycznym, wtedy świetne efekty są gwarantowane. Ważne jest, by nie traktować diety jak zła koniecznego i po jej zakończeniu wrócić do starych przyzwyczajeń. Warto zmienić całkowicie sposób myślenia i pogodzić się z tym, że czekoladę należy jeść raz a nie kilka razy w tygodniu i pożegnać definitywnie tłuste smażone kotlety.
Choć początkowo może nie być łatwo, to jeśli wytrwa się w mocnym postanowieniu, będzie można być z siebie dumnym. Nie wspominam tu o takich przypadkach, kiedy dieta jest absolutną koniecznością w obliczu chorobliwej otyłości. Taka dieta bowiem powinna być prowadzona pod ścisłą kontrolą lekarza. Każdy człowiek powinien być dla siebie najcenniejszym skarbem i zobowiązani jesteśmy robić wszystko, aby w zdrowiu i dobrej formie dożyć późnej i radosnej starości.
piątek, 2 września 2011
Zaburzenia depresyjne najczęstszą przyczyną konsultacji lekarskich
Co ciekawe, największą grupę chorych odwiedzających gabinet lekarza pierwszego kontaktu nie stanowią chorzy na infekcje i choroby układu oddechowego czy układu krążenia, ale osoby ze zdiagnozowaną depresją lub z zaburzeniami depresyjnymi. Zaburzenia te stanowią istotny problem dwudziestego pierwszego wieku.
Obniżony nastrój, spowolnienie psychoruchowe i niechęć do życia jak i wykonywania podstawowych czynności życiowych takich jak spożywania pokarmów stanowi istotny problem nie tylko jednostkowy, ale i społeczny.
Nic więc dziwnego, że poszukiwane są coraz nowsze metody leczenia choroby
Niewątpliwie farmakologia stanowi podstawę leczenia depresji. Ze względu na swoje liczne działania niepożądane nie jest terapią wolną od wad, która może stanowić jedyne źródło pomocy. Idealnym uzupełnieniem farmakoterapii jest psychoterapia, która dostosowywana jest bezpośrednio do potrzeb chorego.
Psychoterapeuta po rozmowie z pacjentem i ustaleniem nasilenia zaburzenia dobiera najlepszą jej formę. Niektórzy pacjenci chwalą sobie bezpośredni kontakt z psychologiem, inni wolą terapie grupowe.
Cel jest jednak jeden
Pacjent ma poczuć się lepiej, być pewny swojej wartości i cieszyć się każdym nowym dniem. Psychoterapia niewątpliwie daje taką możliwość i dlatego polecana jest każdemu pacjentowi z zaburzeniami depresyjnymi.
Szczególnie wyraźne efekty widoczne są u osób z niewielkim nasileniem zmian, gdzie większość psychiatrów całkowicie rezygnuje z farmakoterapii na rzecz terapii indywidualnej z psychoterapeutą.
Obniżony nastrój, spowolnienie psychoruchowe i niechęć do życia jak i wykonywania podstawowych czynności życiowych takich jak spożywania pokarmów stanowi istotny problem nie tylko jednostkowy, ale i społeczny.
Nic więc dziwnego, że poszukiwane są coraz nowsze metody leczenia choroby
Niewątpliwie farmakologia stanowi podstawę leczenia depresji. Ze względu na swoje liczne działania niepożądane nie jest terapią wolną od wad, która może stanowić jedyne źródło pomocy. Idealnym uzupełnieniem farmakoterapii jest psychoterapia, która dostosowywana jest bezpośrednio do potrzeb chorego.
Psychoterapeuta po rozmowie z pacjentem i ustaleniem nasilenia zaburzenia dobiera najlepszą jej formę. Niektórzy pacjenci chwalą sobie bezpośredni kontakt z psychologiem, inni wolą terapie grupowe.
Cel jest jednak jeden
Pacjent ma poczuć się lepiej, być pewny swojej wartości i cieszyć się każdym nowym dniem. Psychoterapia niewątpliwie daje taką możliwość i dlatego polecana jest każdemu pacjentowi z zaburzeniami depresyjnymi.
Szczególnie wyraźne efekty widoczne są u osób z niewielkim nasileniem zmian, gdzie większość psychiatrów całkowicie rezygnuje z farmakoterapii na rzecz terapii indywidualnej z psychoterapeutą.
wtorek, 16 sierpnia 2011
Moc jagód
Lato to najlepszy sezon na owoce jagodowe. Zaliczamy do nich oczywiście jagody, truskawki, borówkę amerykańską, maliny, żurawinę, ale również jeżyny i porzeczki. W czym tkwi moc jagód?
Truskawki w połączeniu ze śmietaną lub bardziej dietetycznie z jogurtem to świetne połączenie, ale istnieje o wiele więcej sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych owoców jagodowych. Począwszy od delikatnych malin, a skończywszy na lekko kwaśnej żurawinie - istnieje ogromna ilość opcji przyrządzania dań głównych, przekąsek czy napojów, nie tylko deserów owocowych!
JAGODY A CUKIER
Poza truskawkami (IG = 40), większość owoców jagodowych ma tak niską zawartość węglowodanów, że bardzo trudno określić ich indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny określa w jakim stopniu wzrasta poziom cukru we krwi, po spożyciu danego posiłku. Jagody wywierają bardzo mały wpływ we wzroście poziomu glukozy, zatem naprawdę można się nimi cieszyć i zajadać, bez żadnych "wyrzutów sumienia" i bez obaw o poziom glukozy we krwi. Także, a może przede wszystkim na diecie odchudzającej!
FIOLETOWE JAGODY
Jagody są również niskokaloryczne i stanowią świetne źródło witaminy C oraz błonnika pokarmowego. Jednak najcenniejszym składnikiem owoców jagodowych są fitoskładniki, dzięki którym zainteresowanie badaczy wartością odżywczą jagód rośnie wręcz z dnia na dzień.
Głęboki, fioletowy kolor jagód pochodzi od związków zwanych antocyjanami, które są znakomitymi przeciwutleniaczami. Ich znaczenie jest zaskakujące! Okazało się, że chronią nas przed chorobą Alzheimera oraz starzeniem się mózgu!
CZERWONA ŻURAWINA
Żurawina z kolei zawiera proantocyjanidyny. Trudne słowo, ale jak ważne znaczenie mają dla nas te związki! Udowodniono, że spożywanie żurawiny pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu moczowego. Związki zawarte w żurawinie zapobiegają bakteryjnym zakażeniom dróg moczowych.
MNIEJ ZNANE CZERWONE JAGÓDKI
Przez niektórych, jagody goji nazywane są najzdrowszymi owocami świata - zawierają bowiem 18 różnych aminokwasów i aż 21 pierwiastków śladowych oraz wyjątkowo silne przeciwutleniacze. Ciekawostką jest fakt, że w jagódkach tych jest 3 razy więcej żelaza niż w szpinaku!
Ojczyzną jagód goji są Chiny, Tybet i Mongolia. Jagody goji mają wielorakie znaczenie. Po pierwsze pomagają w odchudzaniu! Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy, który ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej. Poza tym obniżają poziom cholesterolu, a beta-sisterol w nich zawarty ma działanie przeciwzapalne, więc rzadziej zapadamy na infekcje!
Prawdopodobnie jagody goji zawierają najwięcej zeaksantyny, związku odpowiedzialnego za prawidłowe widzenie. Poza tym są prawdziwą kopalnią przeciwutleniaczy - więc mają działanie anty-rakowe.
A teraz ciekawostka dla dbających o swój wygląd - jagody goji zawierają kombinację kwasów tłuszczowych i polisacharydów, które to stymulują produkcję kolagenu i pozwalają na zatrzymanie wilgoci w skórze - więc ich działanie przypomina działanie najlepszych kremów odżywczych i nawilżających!
JAK JEŚĆ?
Wszystkie owoce jagodowe mogą być spożywane na świeżo, bez żadnych dodatków w formie przekąsek między głównymi posiłkami. Jagody wspaniale komponują się również z płatkami śniadaniowymi i jogurtem naturalnym , jako dodatek do sałatek czy odświeżający smoothie. Możliwości jest naprawdę wiele, a każdy kęs jagodowych pyszności to krok do zdrowszego odżywiania i świetnego samopoczucia.
Truskawki w połączeniu ze śmietaną lub bardziej dietetycznie z jogurtem to świetne połączenie, ale istnieje o wiele więcej sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych owoców jagodowych. Począwszy od delikatnych malin, a skończywszy na lekko kwaśnej żurawinie - istnieje ogromna ilość opcji przyrządzania dań głównych, przekąsek czy napojów, nie tylko deserów owocowych!
JAGODY A CUKIER
Poza truskawkami (IG = 40), większość owoców jagodowych ma tak niską zawartość węglowodanów, że bardzo trudno określić ich indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny określa w jakim stopniu wzrasta poziom cukru we krwi, po spożyciu danego posiłku. Jagody wywierają bardzo mały wpływ we wzroście poziomu glukozy, zatem naprawdę można się nimi cieszyć i zajadać, bez żadnych "wyrzutów sumienia" i bez obaw o poziom glukozy we krwi. Także, a może przede wszystkim na diecie odchudzającej!
FIOLETOWE JAGODY
Jagody są również niskokaloryczne i stanowią świetne źródło witaminy C oraz błonnika pokarmowego. Jednak najcenniejszym składnikiem owoców jagodowych są fitoskładniki, dzięki którym zainteresowanie badaczy wartością odżywczą jagód rośnie wręcz z dnia na dzień.
Głęboki, fioletowy kolor jagód pochodzi od związków zwanych antocyjanami, które są znakomitymi przeciwutleniaczami. Ich znaczenie jest zaskakujące! Okazało się, że chronią nas przed chorobą Alzheimera oraz starzeniem się mózgu!
CZERWONA ŻURAWINA
Żurawina z kolei zawiera proantocyjanidyny. Trudne słowo, ale jak ważne znaczenie mają dla nas te związki! Udowodniono, że spożywanie żurawiny pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu moczowego. Związki zawarte w żurawinie zapobiegają bakteryjnym zakażeniom dróg moczowych.
MNIEJ ZNANE CZERWONE JAGÓDKI
Przez niektórych, jagody goji nazywane są najzdrowszymi owocami świata - zawierają bowiem 18 różnych aminokwasów i aż 21 pierwiastków śladowych oraz wyjątkowo silne przeciwutleniacze. Ciekawostką jest fakt, że w jagódkach tych jest 3 razy więcej żelaza niż w szpinaku!
Ojczyzną jagód goji są Chiny, Tybet i Mongolia. Jagody goji mają wielorakie znaczenie. Po pierwsze pomagają w odchudzaniu! Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy, który ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej. Poza tym obniżają poziom cholesterolu, a beta-sisterol w nich zawarty ma działanie przeciwzapalne, więc rzadziej zapadamy na infekcje!
Prawdopodobnie jagody goji zawierają najwięcej zeaksantyny, związku odpowiedzialnego za prawidłowe widzenie. Poza tym są prawdziwą kopalnią przeciwutleniaczy - więc mają działanie anty-rakowe.
A teraz ciekawostka dla dbających o swój wygląd - jagody goji zawierają kombinację kwasów tłuszczowych i polisacharydów, które to stymulują produkcję kolagenu i pozwalają na zatrzymanie wilgoci w skórze - więc ich działanie przypomina działanie najlepszych kremów odżywczych i nawilżających!
JAK JEŚĆ?
Wszystkie owoce jagodowe mogą być spożywane na świeżo, bez żadnych dodatków w formie przekąsek między głównymi posiłkami. Jagody wspaniale komponują się również z płatkami śniadaniowymi i jogurtem naturalnym , jako dodatek do sałatek czy odświeżający smoothie. Możliwości jest naprawdę wiele, a każdy kęs jagodowych pyszności to krok do zdrowszego odżywiania i świetnego samopoczucia.
Subskrybuj:
Komentarze (Atom)